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MVR蒸发器之蒸发操作的特点

1、传热性质：属于壁面两侧流体均有相变化的恒温 传热过程。

2、溶液性质：热敏性、腐蚀性、结晶性、结垢性、泡沫、粘度等。

3、沸点升高：当加热蒸气一定时，蒸发溶液的传热温度差要小于蒸发纯水的温度差。

4、泡沫挟带：二次蒸气中带有大量泡沫，易造成物料损失和冷凝设备污染。

5、能源利用：mvr蒸发器对二次蒸气的利用是蒸发操作中要考虑的***关键问题。

选购多效蒸发器的基本原则

还值得注意的是，多效蒸发器需要不断地将蒸发所产生的二次蒸汽出去。因此，多效蒸发器在结构上除设有用于进行热量交换的加热室外，还设有汽-液分离的蒸发室。此外，为了使蒸汽和液沫能有效地分离，还设有除沫器。

蒸发器蒸发方式

包括膜过程，液- 液提取，结晶，和沉淀从溶液中移除。蒸发器可区别于一些其他的干燥方法中，蒸发器的***终产品是一种浓缩的液体，而不是一种固体。它是使用和理解，因为它已被广泛用于大规模，和许多技术一般公知的，也比较简单。除去水，以集中的一种产品，使用一个辅助相，它允许以方便运输的溶剂（水），而不是溶质。使用水蒸汽作为辅助相集中非挥发性成分，如蛋白质和糖时。热量被添加到该溶液中，所用溶剂的一部分被转换成蒸汽。当废热蒸汽有充分供应量时，可完全不用生蒸汽、取得显著的经济效益。热蒸发的主要工具，并且该过程更容易地发生在高温度和低压力。

需要提供足够的能量，对于所用溶剂的分子离开溶液中，并移动到周围的空气中的溶液中。所需要的能量可以表示为在该溶液中的水过量的热力学势。导致在工业蒸发的zu1i大问题之一，该过程需要足够的能量，以除去水，从该溶液中，并提供蒸发热。除去水时，所需要的能量的99％以上的转向供给的蒸发热。需要克服该溶液的表面张力，也需要能量。其中主要针对蒸发过程容易结垢的物料、蒸发过程有晶体析出的物料、随着浓缩浓度提高，粘度相。能量的需求是非常高的，因为在此过程中的相转变，必须引起;水必须去从液体的蒸气。

设计蒸发器时，工程师必须量化所需要的给定的浓度时，将删除的每单位质量的水蒸汽的量。一个能量平衡，必须使用基于一个假设，即热可忽略的量的丢失系统的周围环境的。由冷凝蒸汽供给的热量，需要将约等于所需要的热量来蒸发水。另一个要考虑的是该热交换器的大小影响的传热速率。凡单效及多效蒸发器适用的物料和工艺，均适合采用MVR蒸发器，在技术上具有完全可替代性，并具有更优良的环保与节能特性。